سطح کاشت انجیر در شهرستان بالغ بر 82 هکتار و متوسط عملکرد آن 8 تن در هکتار می باشد.
به گزارش روابط عمومی ، آقای مهندس مجید کافی زاده مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کاشان گفتند : با شروع گرم شدن هوا از اواخرخردادماه برداشت انجیر در شهرستان آغاز گردید. سطح کاشت انجیر در شهرستان بالغ بر 82 هکتار و متوسط عملکرد آن 8 تن در هکتار می باشد. لازم به ذکر است عمده درختان انجیر به صورت پراکنده در باغات به صورت مخلوط کشت شده و محصول آن بیشتر مصرف تازه خوری دارد.