به گزارش روابط عمومی ، آقای مهندس عباس معینی فر رئیس اداره بهبود تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کاشان گفت : با شروع گرم شدن هوا از اواخرخردادماه برداشت انجیر در شهرستان آغاز گردید. سطح کاشت انجیر در شهرستان بالغ بر 82 هکتار می باشد  که بعد از خسارت سرمای پاییز 95 و کف بر نمودن بخش قابل توجهی از این سطح، در سال جاری و با در نظر گرفتن خسارت سرمای اواخر فروردین سال جاری به طور متوسط 5 تن در هکتار انجیر برداشت گردید. لازم به ذکر است عمده درختان انجیر به صورت پراکنده در باغات به صورت مخلوط کشت شده و محصول آن بیشتر مصرف تازه خوری دارد.